وصفة مافن الموز

Food with Style

Rated 5.0 stars by 1 users

Author:

Food with Style

Servings

6 حصص

Prep Time

20

Cook Time

20

استمتع بسحر مافن الموز الذي لا يقاوم، وصفة يجب تجربتها لكل محبي الحلويات! تجمع هذه الوصفة السهلة بين حلاوة الموز الناضج ورقائق الشوكولاتة الغنية، مما يخلق حلوى رطبة ولذيذة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة. مع مكونات بسيطة مثل الدقيق والسكر والبيض والزبدة، يمكنك إعداد هذه المافن اللذيذة في وقت قصير. تبحث عن أفكار للحلويات؟ تقدم مافن الموز لمسة لذيذة على الوصفات التقليدية ومن المؤكد أنها ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. اخبز دفعة اليوم واكتشف لماذا تعتبر هذه الحلويات اللذيذة مفضلة بين عشاق الطعام. مثالية لكل من الخبازين المبتدئين وذوي الخبرة، هذه الوصفة هي بوابتك لإتقان فن صنع الحلويات! استمتع بالعطر الرائع الذي يملأ مطبخك أثناء خبز هذه المافن الشهية.

Cook Mode

Ingredients

لمافن الموز

1 موزة ناضجة
100 جرام دقيق متعدد الاستخدامات
50 جرام سكر
1 بيضة
50 مل حليب
40 جرام زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
50 جرام رقائق شوكولاتة

View Cart (0) Checkout

Directions

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وضع ورق الزبدة في صينية المافن.
قشر الموز واهرسه في وعاء باستخدام شوكة.
في وعاء منفصل، اخفق البيضة ثم امزجها مع الموز المهروس.
أضف الزبدة المذابة والحليب، واخلط جيدًا.
في وعاء آخر، امزج الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح.
قم بنخل المكونات الجافة في خليط الموز واطوِ برفق حتى تمتزج فقط.
اطوِ برفق رقائق الشوكولاتة في العجينة.
قم بتقسيم العجينة بالتساوي بين أكواب المافن المحضرة، مع ملء كل منها حتى ثلثي السعة.
اخبز المافن في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 18-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويخرج عود الأسنان من وسط المافن نظيفًا.
قم بإزالة المافن من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل رشها برفق بالسكر البودرة قبل التقديم.

Recipe Video

View this post on Instagram

A post shared by Food with Style 🤍 (@foodwithstyle)

أسئلة حول مافن الموز

ما هي الفوائد الصحية لمافن الموز؟

تقدم مافن الموز فوائد صحية مثل المساعدة في الحفاظ على ضغط الدم، وفوائد لصحة القلب، وتوفير الفيتامينات الأساسية، ويمكن أن تكون وجبة خفيفة مغذية عند إعدادها ببدائل صحية.

هل يمكنني استبدال المكونات في مافن الموز لتلبية القيود الغذائية؟

نعم، يمكنك استبدال المكونات مثل استخدام دقيق خالٍ من الغلوتين، محليات طبيعية، حليب خالي من الألبان، زبدة نباتية، أو استبدال البيض بدقيق الكتان أو جل بذور الشيا لتلبية القيود الغذائية.

كيف يمكنني التأكد من أن مافن الموز رطبة ولذيذة؟

لضمان مافن رطبة ولذيذة، استخدم موزًا ناضجًا جدًا، لا تفرط في خلط العجينة، أضف الزبدة المذابة، وانقل المافن إلى رف التبريد بسرعة بعد الخبز للحفاظ على الرطوبة.

ما هي أفضل طرق لتخزين مافن الموز؟

قم بتخزين المافن التي تم تبريدها تمامًا في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام، أو قم بتجميد المافن ملفوفة بشكل فردي لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.

هل يمكنني تخصيص مافن الموز بمكونات أو نكهات مختلفة؟

يمكنك تخصيص مافن الموز بإضافة مكونات مثل المكسرات، والفواكه المجففة، والتوابل، ومستخلصات النكهات لمسة شخصية.