وصفة كوكيز بصمة الأصبع

طريقة التحضير

2. 1
   اعجن الدقيق والزبدة المقطعة و السكر البودرة ومستخلص الفانيليا ورشة الملح حتى تتكون عجينة ناعمة.
3. 2
   لف العجينة في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
4. 3
   سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
5. 4
   شكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعها على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
6. 5
   اضغط على كل كرة باستخدام إصبعك أو طرف ملعقة خشبية لتشكيل حفرة.
7. 6
   املأ الحفر بالمربى.
8. 7
   اخبز الكوكيز في الفرن المسخن لمدة 12-15 دقيقة تقريبًا.
9. 8
   أخرجها من الفرن واتركها لتبرد حتى تتماسك.
10. 9
    رشها بالسكر البودرة قبل التقديم.