وصفة فطيرة التفاح المخبوزة

طريقة التحضير

2. 1
   سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت)
3. 2
   قم بقص حلقات من عجينة الفطائر. من نصف هذه الحلقات، قم بقص ثقب أصغر في المنتصف وضعها على الحلقات غير المقطوعة لتشكيل حدود. اضغط برفق على الحواف معًا. إذا كان لديك عجينة متبقية، يمكنك صنع حلقات أصغر.
4. 3
   ادهن حواف الحلقات بصفار البيض واغمسها في حلوى اللوز، بحيث تكون القمم مغطاة جيدًا.
5. 4
   ضع الحلقات المعدة على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة. قم بعمل ثقوب في مركز الحلقات عدة مرات باستخدام شوكة لمنعها من الارتفاع. اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة حوالي 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. أزلها من الفرن واتركها لتبرد تمامًا.
6. 5
   قم بتقشير التفاح وإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات، ثم رشها على الفور بعصير الليمون. سخن الزبدة في مقلاة، أضف مكعبات التفاح ورشها بالسكر والقرفة. اتركها تتكرمل على نار متوسطة. أضف اللوز أو الجوز المفروم واطبخ لبضع دقائق أخرى حتى يصبح التفاح طريًا ولكن لا يزال متماسكًا قليلاً. اترك الحشوة لتبرد.
7. 6
   اضغط برفق على حلقات الفطائر المبردة في المنتصف لإنشاء حفرة، واملأها بحشوة التفاح المخبوزة.
8. 7
   رش برفق حواف الفطائر بالسكر البودرة واستمتع بفطائر التفاح المخبوزة اللذيذة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.